Lyxig fisksoppa med saffran

Jag tycker att livet är för kort för att inte kunna njuta varje dag. Och den bästa njutningen går genom magen, så försöker vardagslyxa så ofta jag kan med god mat. Idag serverades fisksoppa med saffran! Såå himla god, och verkligen enkel :-)

Hjärtmuffins

Igå var jag och Josephine hos doktorn för att kolla lite fläckar på min kropp. Har en prick som jag har haft sen jag var liten, som jag tyckte hade förändrats. Men den var OK som tur var! Sen har jag några hudknutor, fibrom som det heter, som jag också kollade. Misstänkte att drt inte skulle vara någon fara med dom, men ville vara på den säkra sidan. Bokade iaf tid för att ta bort ett par stycken i ren fåfänga. Till den nätta summan av 2750 riksdaler. Sen var det dags för hämtning av Edward på dagis, och eftersom jag hade Brion till doktorn så fick jag hämta Edward utan syskonvagnen. Men det gick jättebra faktiskt, var mysigt att gå och hålla handen på vägen hem ♥ Eftersom det var så kallt igår, gick vi hem direkt, och bakade muffins!  Chokladmuffins ingår dock inte i mitt nya nyttiga liv, så tänkte donera dom till fina dagispersonelen!

Brödbullar

Då var det dags för nytt bröd igen! Älskar hembakat, går rätt fort och är så mycket godare än köpebröd :-) När brödet är klart om ca 1 timme ska vi ut i snön och åka pulka! Resultatet har vi här!

Mmm nybakat!

Ändrade lite ur orginal receptet, och tillsatte russin, linfrön, solrosfrön och sesamfrön. Tog även 1 dl grahamsmjöl. Godare på farmors vis som är så här!: 50 gram smält smör 5 dl mjölk Värm till 37 grader och blanda med 50 gram jäst Tillsätt 1-2 tsk salt Ca 14 dl vetemjöl Blanda allt och jäs 30 min Gör ca 20 rund bullar, jäs ytterliggare 10 min. Grädda i ugn på 225 grader i 12 min! Gott med honung på!

Prydnadskuddar

Jag älskar heminredning, och att sy själv. Även fast jag inte är så jättebra på att sy, så tycker jag nog ändå att dom blev rätt fina!



RSS 2.0